Задачи б.у.:
- форм-е полной и достоверной инф-и о деят-сти предпр., его имущ-ве, обязат-х;
- обесп. информ-й всех пользов-й;
- обесп. контроля за наличием и движ-м им-ва, исп. матер-х, трудовых, фин-х рес-в за сохранностью собств-сти предпр.;
- выявление резервов улучшения работы пр-й.
Требов-я к б. у.: строгая документиров-сть всех хоз-х оп-й; непрерывность во времени и сплошной охват всех хоз. оп.; точность, правдивость, доступность инф-и; сопоставимость уч-х документов поср-м стоим-го соизмерения всех х. оп.; экономичность.
Особенности б.у. в с/х орг-х:
- предм-ми тр. в с/х явл. жив. и раст., поэтому б.у. должен обесп. учет поголовья жив-х по их видам, а в раст-ве – культур и гр. однор-х культур;
- произв-й цикл диннее, чем в др. отраслях, поэтому в б.у. необх-мо разграничить з/т по произв-м циклам;
- с/х пр-во хар-ся сезонностью- объем уч. работ в бухг. орг-и т-же зависит от сезонности вып-я работ;
- готовая прод. поступ-т неравномерно в теч. года – гот. прод. в теч. года учит-ся по нормативно-прогнозной с/б , а в конце года с/б коррект-ся до фактической;
- своеврем-е и прав-е отражение в б. у. движ-я продукции на всех стадиях внутрихоз-го оборота;
- 6. разгранич-е з/т м-ду осн-й, побочной или сопряж-й прод-й.